Arbol de Brownies

Como hacer un pastel de brownies en forma de árbol.

Lo necesario:

Para el pastel
• Molde de silicon para brownies
• Boquilla 18,16,21
• 3 mangas desechbles
• Colorantes: Verde hoja, verde musgo y verde limón
• Spray antiadherente Bake Easy
• Glaseado de mantequilla
• Sprinkles navideños

• 1 ½ tazas (210g) de harina
• ½ cucharadita de bicarbonato
• ½ cucharadita de sal
• 2/3 tazas (150g) de mantequilla
• 1 ½ tazas(300g) de azúcar granulada
• 1 cucharadita de vainilla
• ¼ taza (56ml) de agua
• 4 tazas (450g) de chispas de chocolate (divididas)
• 4 huevos

Precaliente el horno a 180°C. Rocía el molde de silicón con spray antiadherente Bake Easy.
En un recipiente combina la harina, el bicarbonato y la sal. Aparte, derrite la mantequilla, azúcar y agua. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Agrega 2 tazas de chispas de chocolate, mezcla hasta que se derrita. Retira de la lumbre y agrega la vainilla.

Aparte, bate los huevos, agrega la mezcla del chocolate y agrega las harinas y las dos tazas restantes de chispas de chocolate. Vierte la mezcla en el molde y hornea de 10-12 minutos.

Se necesitan 32 brownies para crear el árbol.

Para decorar, tiñe 1 taza de glaseado de mantequilla de los tres tonos de verde. Prepara tres mangas con boquillas 16, 21 y 18 y llena con los glaseados de diferentes colores. Forme estrellitas alargadas sobre el pastel.

 

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