Como hacer PASTEL DE ZANAHORIA fácil y delicioso

En este video, Laura nos enseña la mejor receta de Pastel de Zanahoria, para esa ocasión especial y es la opción para diabéticos.
Es una delicia que podemos hacer en casa y el delicioso betún lo haremos con Queso Crema. Que la disfrutes!!

Ingredientes:
1 Taza de Harina
1 Taza de Harina Integral
1 Taza de Sustituto de Azúcar (Stevia o Splenda)
1 Taza de Azúcar Morena
1 Pizca de Sal
1 Cucharadita de Bicarbonato
1 Cucharadita de Polvo para Hornear
1 Cucharada de Canela en Polvo
4 Huevos
2 Cucharadas de Extracto de Vainilla
1 Taza de Aceite Vegetal
2 Tazas de Zanahora Rallada
1 Taza de Piña Picada
1/2 Taza de Coco Rallado
1/2 Taza de Nueces

El mejor pastel de zanahoria que jamás hayas probado, a disfrutar!

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