En esta ocasión te traemos un TIP para que aproveches las cáscaras de la verdura y los trocitos que sobran también de algunas de ellas.
Cuando pelamos una papa o una zanahoria, tiramos las cáscaras. Sin embargo, ahí todavía quedan nutrientes que podemos aprovechar en un rico caldo que puede servir para preparar nuestras sopas o guisados.
Con este TIP, te mostramos cómo aprovechar estas cáscaras.
Ponlo en práctica.
Proximamente Recetario de Cocina Vegana.
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