Caldo tlalpeño – Cocina Vegan Fácil

Para el menú de este lunes tenemos este delicioso caldo tlalpeño, una delicia, ahora apta para veganos o personas que no quieren o no pueden consumir carne.
Tienes que probarlo!

Caldo tlalpeño
Porción para 4 personas
Ingredientes:

– 2 dientes ajo
– Cebolla
– Ejotes
– 1 papa
– Sal
– Aceite de oliva
– 3/4 taza. garbanzo seco
– 4 jitomates
– 1 calabacita o calabacín
– 2 zanahorias
– Chipotles adobados
– 1/4 kg. setas
– 1/4 kg. champiñones

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Sal preparada
https://youtu.be/Az5B9P3KOLc

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Música utilizada en este video:

– bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

– Daisy_Dukes.mp3
Librería de Youtube

– Eagle_Rock.mp3
Librería de Youtube

– Easy_Day.mp3
Librería de Youtube

– Ghosts_of_California.mp3
Librería de Youtube

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