Cómo hacer un pastel de chocolate

En este turorial, Ana nos enseña cómo hacer un rico pastel de chocolate.

Lo necesario:
• 2 moldes redondos
• Rejilla enfriadora
• Spray anti-adherente Bake Easy

Instrucciones:
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 receta de glaseado de chocolate. Checa este video: https://www.youtube.com/watch?v=t_gcNYJdNQo
• 2 ½ (320g) tazas de harina
• 1 cucharadita (5g) de bicarbonato de sodio
• ½ (2.5g)cucharadita de sal
• 6oz (170g) de chocolate
• ¾ tazas (150g) de mantequilla
• 1 ½ tazas (300g)azúcar granulada
• 3 huevos
• 1 ½ (350ml) de leche

Precaliente el horno a 180°C. Prepara dos moldes de 15cm con anti-adherente.
En un recipiente combina la harina, bicarbonato de sodio y sal. Aparte derrite el chocolate junto con la mantequilla y mezcla hasta combinar.
Combina la azúcar con el chocolate y la mantequilla. Agrega los huevos uno a uno y la vainilla. Mezcla bien.
Agrega la harina alternando con la leche y bate hasta que esté todo bien incorporado.
Vierte en los moldes y hornea por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

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