En este video, Vicky nos da la Receta de CÓMO HACER COSTILLITAS DE CERDO EN SALSA ROJA!
Son una delicia! Quedan suavecitas y exquisitas!
INGREDIENTES:
– 1 kilo de costilla de cerdo en trozos pequeños
– 2 cuartos de cebolla
– 2 dientes de ajo medianos
– 2 clavitos de olor
– 1 hoja de laurel
– 500 gramos de jitomate maduros
– 1 o 2 chile de árbol (si lo quieres picoso)
– 4 chiles guajillo
– 2 papas grandes
– agua, la necesaria
– caldo de pllo en polvo
– sal y pimienta al gusto
– especias al gusto (comino, tomillo, mejorana o orégano)
– un poco de aceite
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