Cómo hacer Galletas Spritz de Navidad

Usar la prensa para galletas, nunca fue tan fácil. Aprende como armar y usarla para hacer galletas que son perfectas para Navidad, Día de Madres, o simplemente para un cafecito con las amigas.

Galletas Spritz de Chocolate
Ingredientes
• 2 ½ (340g) harina
• 2/3 (150g) cocoa
• ¼ cucharadita de sal (1 pizca)
• ½ (2.5g) bicarbonato de sodio
• 1 ¼ (280g) mantequilla
• 1 (225) taza de azúcar
• 2/3(150g) tazas azúcar morena
• 2 huevos
• 1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla
• Nueces para decorar
• Candy melts

Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180°C.
2. En un recipiente, combine la harina, cocoa en polvo y el polvo para hornear. Aparte bata la mantequilla con el azúcar hasta esponjar. Agregue los huevos, leche, vainilla y colorante. Mezcle bien. Agregue gradualmente la mezcla de las harinas mezclando solo a integrar. No es necesario refrigerar.
3. Coloque la masa dentro de la prensa. Coloque el disco de 5 pétalos para las galletas red velvet. Forme las galletas sobre una charola sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire las galletas de la charola y deje enfriar sobre una rejilla enfriadora.
4. Para decorar, derrita los Candy Melts siguiendo las instrucciones del empaque, vierta en una manga desechable.

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