Ensalada de lentejas con arroz – Cocina Vegan Fácil

Este Lunes te queremos compartir esta rica, fresca y nutritiva ensalada de lentejas con arroz.
Estamos seguros que te encantará.

Ensalada de lentejas con arroz
Porción para 6 personas
Ingredientes:

– 1/2 pepino
– cebolla
– 1 diente de ajo
– 1/2 Jícama
– 3 cebollas de cambray
– 2/3 de taza de lentejas crudas
– Sal
– Perejil
– 2 tazas de arroz cocido
– 2 zanahorias

Para el aderezo:

– 6cdas. aceite de oliva
– 6cdas. aceite vegetal
– 6cdas. vinagre de manzana
– 6cdas. jugo de limón
– Azúcar
– Pimienta
– Sal fina
– Frasco con tapa

Da clicaen el link para aprender a elaborar arroz, te mostramos cómo, en los primeros 6min. de este video https://youtu.be/YKV_EbEecwQ
Sal preparada
https://youtu.be/Az5B9P3KOLc

Música utilizada en este video:

– bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

– Sweet Success.mp3
http://www.purple-planet.com

– Music – "Learn To Fly" by Josh Woodward.
Free download: http://joshwoodward.com/song/LearnToFly

– Music – "I'm Letting Go" by Josh Woodward.
Free download: http://joshwoodward.com/song/ImLettingGo

– Music – "Morning Blue" by Josh Woodward.
Free download: http://joshwoodward.com/song/MorningBlue

– Music – "Crazy Glue" by Josh Woodward.
Free download: http://joshwoodward.com/song/CrazyGlue

Proximamente Recetario de Cocina Vegana.
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