Tortitas de Papa y Queso

Tortitas de Papa y Queso. Tortitas de Papa y Queso de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa, ingredientes y pasos detallados para preparar Tortitas de Papa y Queso rallado. Económcas y muy fáciles de hacer, son el salvavidas para disfrutar en comidas y cenas rápidas con la familia. Riquísimas, y las favoritas de las niñas y niños. Buen provecho.

INGREDIENTES 12 TORTITAS DE PAPA Y QUESO
½ kg papa, agua la suficiente, 1 cdta sal, 100 gm queso panela, añejo o fresco, ¼ – ½ cdta sal, 1 huevo grande, ¼ tza pan molido, aceite vegetal comestible
SERVIR: ensalada fresca

INGREDIENTS FOR 12
1 lb potato, water to cover, 1 tsp salt, ¼ lb panela, añejo or fresco cheese, ¼ – ½ tsp salt, 1 large egg, ¼ cup bread crumbs, canola oil
SERVE: fresh green salad